Detalhe da pesquisa
1.
Isolation of Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes and coagulase-positive Staphylococcus from salami sold at street fairs in Porto Alegre, Brazil / Isolamento de Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes e Staphylococcus coagulase positiva de salames comercializados em feiras livres de Porto Alegre, Brasil
Arq. Inst. Biol.;
86: e0072019, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29410
2.
Isolation of Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes and coagulase-positive Staphylococcus from salami sold at street fairs in Porto Alegre, Brazil / Isolamento de Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes e Staphylococcus coagulase positiva de salames comercializados em feiras livres de Porto Alegre, Brasil
Arq. Inst. Biol;
86: e0072019, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1024598
3.
Boas práticas de manipulação e qualidade microbiológica de alimentos do comércio ambulante / Good manipulation practices and microbiological quality of foods of street food
Hig. aliment;
33(288/289): 2191-2195, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482297
4.
Boas práticas de manipulação e qualidade microbiológica de alimentos do comércio ambulante / Good manipulation practices and microbiological quality of foods of street food
Hig. aliment;
33(288/289): 2191-2195, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24391
5.
Caracterização higiênico-sanitária de feiras livres do municipio de Aracaju com enfoque na comercialização dos produtos de origem animal / Hygienic-sanitary characterization of free fairs of the municipality of Aracaju with a focus on the marketing of products of animal origin
Hig. aliment;
33(288/289): 1755-1759, abr.-maio 2019. graf, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482398
6.
Caracterização higiênico-sanitária de feiras livres do municipio de Aracaju com enfoque na comercialização dos produtos de origem animal / Hygienic-sanitary characterization of free fairs of the municipality of Aracaju with a focus on the marketing of products of animal origin
Hig. aliment;
33(288/289): 1755-1759, abr.-maio 2019. graf, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26193
7.
Condições higienicossanitárias do comércio ambulante de alimentos / Hygienic and Sanitary conditions of the street food trade
R. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1746, 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21525
8.
Condições higienicossanitárias do comércio ambulante de alimentos / Hygienic and Sanitary conditions of the street food trade
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1746, 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489574
9.
Quality of unprocessed cooled fresh coconut water manually extracted by street vendors / Qualidade de águas de coco não pasteurizadas, in natura, resfriadas, extraídas artesanalmente por ambulantes
Arq. Inst. Biol;
84: 1-5, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1462462
10.
Quality of unprocessed cooled fresh coconut water manually extracted by street vendors / Qualidade de águas de coco não pasteurizadas, in natura, resfriadas, extraídas artesanalmente por ambulantes
Arq. Inst. Biol.;
84: 1-5, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18125
11.
Quality of unprocessed cooled fresh coconut water manually extracted by street vendors / Qualidade de águas de coco não pasteurizadas, in natura, resfriadas, extraídas artesanalmente por ambulantes
Arq. Inst. Biol;
84: e0512016, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-887841
12.
Quality of organic fruits and vegetables sold in street markets / Qualidade de frutas e hortaliças orgânicas comercializadas em feiras livres
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(4): 410-419, 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-338153
13.
Condições higienicossanitárias da água de coco fornecida por ambulantes
Hig. alim.;
29(244/245): 116-121, maio-jun. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33472
14.
Condições higienicossanitárias da água de coco fornecida por ambulantes
Hig. Aliment. (Online);
29(244/245): 116-121, maio-jun. 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481789
15.
Condições de comercialização de produtos de origem animal em feiras livres de municípios da região oeste do Paraná
Hig. alim.;
29(244/245): 122-127, maio-jun. 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33462
16.
Condições de comercialização de produtos de origem animal em feiras livres de municípios da região oeste do Paraná
Hig. Aliment. (Online);
29(244/245): 122-127, maio-jun. 2015. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481790
17.
Avaliação e diagnóstico das condições de comercialização de alimentos nas feiras livres no estado da Paraíba / Evaluation and diagnostic of food sale conditions in street markets in the state of Paraiba, Brazil / Evaluación y diagnóstico de las condiciones de comercialización de alimentos en las ferias libres en el estado de Paraíba, Brasil
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
17(3): 167-172, jul. - set. 2014. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12557
18.
Análise microbiológica de pastéis comercializados em feiras-livres da estância turística de Ouro Preto do Oeste, RO
Hig. aliment;
32(278/279): 58-62, mar.-abr. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-733998
19.
Práticas higienicossanitárias de vendedores ambulantes de alimentos em um campus universitário de Fortaleza, CE
Hig. aliment;
32(278/279): 52-57, mar.-abr. 2018. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-733997
20.
Pesquisa de coliformes e Staphylococcus aureus em salsichas de sanduiches tipo passaporte comercializados por ambulantes em Maceio, AL
Hig. aliment;
32(286/287): 137-141, dez. 2018. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481885